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凍干技術(shù)家用的發(fā)展歷程
2024-02-23

凍干是一種將食物或其他物品在低溫下冷凍,然后在真空中去除水分的過(guò)程。這種方法可以保留食物的營(yíng)養(yǎng)成分和口感,同時(shí)延長(zhǎng)其保存時(shí)間。凍干也被用于制藥和化妝品等領(lǐng)域??v觀歷史,凍干的發(fā)展與應(yīng)用變得越來(lái)越廣泛。

  • 2022-06-17

    真空冷凍干燥機(jī)是根據(jù)冷凍除濕原理,利用全封閉壓縮式制冷系統(tǒng),對(duì)經(jīng)空壓機(jī)排出的壓縮氣體冷卻降溫,使其中所含的大量飽和水蒸氣、油霧凝結(jié)液滴,經(jīng)過(guò)經(jīng)汽水分離后由自動(dòng)排水器排出,在較高溫度的飽和壓縮氣體進(jìn)入冷干機(jī)的預(yù)冷器,在預(yù)冷器中與來(lái)自蒸發(fā)器的干冷氣體進(jìn)行熱交換,降低溫度后進(jìn)入制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器,與冷媒汽進(jìn)行二次熱交換,使本身溫度降到接近于冷媒的蒸發(fā)溫度,在兩次降溫過(guò)程中,壓縮氣體中的水蒸汽得以凝結(jié)成液態(tài)水滴并隨氣流進(jìn)入氣水分離器,分離下來(lái)的液態(tài)水經(jīng)自動(dòng)排水器排出機(jī)外,溫度較低的干燥壓縮氣體進(jìn)入預(yù)冷器,與剛進(jìn)入的濕飽和氣體進(jìn)行熱交換,使本身溫度得到提高,從而在冷干機(jī)排氣口得到含水量較低(即露點(diǎn)較低)、相對(duì)濕度也很低的干燥壓縮氣體。冷凍式干燥機(jī)由于工作可靠、管理方便、運(yùn)行費(fèi)用低廉而成為各行業(yè)空壓站房?jī)艋O(shè)備的常選用機(jī)型。

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